Regionale Lebensmittel in Kantinen und Mensen

von | Mai 3, 2020 | Umwelt- & Klimaschutz

Verwendung regionaler Lebensmittel in Mensen und öffentlichen Kantinen. Die kurzen Transportwege bedeuten meist niedrigere CO2-Emissionen und verbessern den Klimaschutz. Daneben sind saisonale Lebensmittel in der Regel frischer und überzeugen durch ihren Geschmack. Zudem werden die örtlichen Erzeuger unterstützt.

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